Episode #1
La stratégie média d’un challenger : se démarquer et gagner du terrain sans les moyens d'un leader
Avec Mickael Delinotte - Head of Retail & Media chez KFC
Savoir être audacieux dans ses choix pour se démarquer
Comment émerger dans un paysage publicitaire ultra-concurrentiel lorsque l’on est une enseigne en position de challenger ? Comment rivaliser avec des concurrents qui disposent de plus de présence et de plus de budget ?
Dans cet épisode, Mickael Delinotte revient sur les stratégies média qui lui ont permis de développer la notoriété et les performances de KFC en jouant sur l'audace, la créativité et l'originalité.
Au programme de cet épisode
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7 leçons à retenir de cet épisode
Oser pour se différencier
Chez KFC, l'audace se traduit par des collaborations inattendues, des innovations produits inspirées des tendances virales, et des choix médias disruptifs.
Le branding au service de la performance
Chez KFC chaque campagne est créativement très soignée et orientée produit (notamment pour mettre en avant les éditions limitées) mais l’objectif final reste de faire venir les Français dans les restaurants afin qu’ils consomment le produit.
Fixer ses propres seuils de performance
Lorsqu'il est impossible de caler ses investissements sur ceux des concurrents, il est nécessaire de définir ses propres seuils de performance qui permettent d'émerger sur sa cible.
Se fier à la réalité terrain autant qu’au MMM
Alors que l'affichage ressort systématiquement mal dans les MMM chez KFC, les tests terrain démontrent son efficacité réelle sur les ventes dans les zones ayant bénéficié d’une surpression d’affichage.
Les collaborations : un excellent accélérateur
La collaboration avec Mister V autour du Burger Delamama et le BFF Burger lancé en collaboration avec Burger King montrent comment une collaboration bien choisie démultiplie l'impact d'une campagne.
Capitaliser sur les tendances émergentes
Les tendances émergentes et virales portées notamment par l’arrivée de nouveaux acteurs indépendants sont une source d’innovation et de différenciation. Etre capable d’anticiper ces tendances et de capitaliser dessus est ce qui a permis à KFC de lancer des produits à succès tels que le Crousty ou encore le Naan Burger.
Miser sur la Good Value for Money
Dans un contexte de guerre des prix au sein de la restauration rapide, pouvoir proposer des petits prix est important pour être compétitif mais faire en sorte que le consommateur ait l’impression d’en avoir pour son argent l’est tout autant.